한국외식업중앙회 고령군지부(지부장 전환승)는 2017년도 일반음식점 기존영업주 위생교육을 350여 명을 대상으로 지난 4월 25일 대가야문화누리 우륵홀에서 실시하였다.
이번 위생교육은 영업에 필요한 식품위생법, 식중독 예방 요령, 원산지표시 기준 기본교육과 함께 친절서비스교육으로 ‘K-스마일 캠페인’이란 주제로 ‘2017 올해의 관광도시 고령군’에 걸맞은 친절하고 위생적인 일반음식점으로서 갖춰야할 내용을 중심으로 교육하였다.
특히 황금연휴인 관광주간(4월 29일~5월 14일) 동안 많은 관광객들이 고령을 찾을 것에 대비하여 업소마다 밝은 미소와 함께 향상된 위생수준으로 찾는 이의 불편이 없도록 위생적인 서비스를 제공할 계획이다.
또한 오는 5월 19일부터 시행되는 음식점 위생등급제 시행을 앞두고 위생등급제도 운영 방향에 대한 사전 설명과 영업주 자율 실천을 통한 위생수준 향상으로 건전한 외식문화 정착을 다짐하는 결의문도 채택하였다.