아침 식사 결식률이 높은 대학생의 건강한 식습관 형성과 쌀 소비 촉진을 위해 경북도는‘천원의 아침밥 지원’사업을 추진한다.
천원의 아침밥 지원은 대학생이 1,000원을 내면 정부가 2,000원, 도(시군)가 1,000원, 그리고 나머지는 대학이 추가 부담하는 사업이다. 올해부터는 정부 지원 금액이 지난해 1,000원에서 두 배 오른 2,000원으로 올라 대학 부담이 낮아져 양질의 식단제공이 가능할 것으로 기대된다.
지원 대상은 농림축산식품부 ‘천원의 아침밥’ 사업에 선정된 경북도립대, 경일대, 구미대, 금오공과대,  대구카톨릭대, 대구대, 대구한의대, 동국대(WISE), 선린대, △안동대, 영남대, 포항공과대, 포항대,  한동대 등 14개교로 총 30만 6천 식을 지원한다
이번 사업으로 참여 대학은 부담이 줄고 학생들은 양질의 식단을 제공받으며 대학생 복지 향상과 경북쌀 사용 의무화로 쌀 소비 촉진과 농가 소득 증대에도 기여할 것으로 기대한다.